全球批評升溫 日本將收緊燃煤發電設備出口條件_示波器

※影響示波器測試準確度的五大因素

合訊號示波器(MSO)有兩種輸入,一小部分(通常是2個或4個)的類比通道,更多(通常為16個)的部份是屬於數位通道;即,含邏輯分析儀的數位示波器

摘錄自2020年2月25日中央社報導

日本環境大臣小泉進次郎(Shinjiro Koizumi)今(25日)表示,日本收緊出口燃煤發電設備條件的審查報告將在6月底前發布。

飲水機品牌迷思?有牌代表最好?錯! 了解用途才能買對!

飲水機,又稱純水機,是一個機器裡面裝滿了純淨水、礦泉水或其他飲品,供大家飲用的機器。飲水機還有很多種類型,例如噴嘴式飲水機、按壓式飲水機等。跟熱水器不同的是,飲水機會提供兩種不同的水溫給人飲用,機器本身應該有降溫及冷卻,抑或是加熱及保溫的功能。

路透社報導,在日本政府支持印尼、越南興建燃煤發電廠及日本蓋新的燃煤發電廠,引起全球批評後,小泉進次郎做上述宣布。小泉進次郎在記者會上表示,這項討論將為日本於12月籌劃的新基礎設施出口政策勾勒輪廓。

在現行政策下,當有國家或如果有國家需要選擇以燃煤作為發電來源,並向日本請求提供高效能的燃煤發電技術時,日本將會支持。

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PM 2.5壟罩南亞 印度新德空污最嚴重_堆高機

※隨時健康喝好水,高品質飲水機,優質安全有把關  

飲水機的問題主要有三個方面,一是水沸騰溫度不足,絕大多數的飲水機最高溫度是95度,再沸騰溫度是90度,泡茶殺菌的溫度不夠

摘錄自2020年2月25日中央社報導

研究人員今(25日)發布報告指出,全球200座最受致命污染微粒衝擊的城市,有近9成位於中國和印度,其餘則集中在巴基斯坦與印尼等地。

※廢氣洗滌塔設計及注意事項 ?

洗滌塔是一種新型的氣體淨化處理設備。它是在可浮動填料層氣體淨化器的基礎上改進而產生的,廣泛應用於工業廢氣淨化、除塵等方面的前處理,淨化效果很好

法新社報導,據IQAir Group與環保團體「綠色和平」(Greenpeace)聯合公布的2019全球空氣品質報告(2019 World Air Quality Report),孟加拉是PM2.5污染最嚴重的國家,接著是巴基斯坦、蒙古、阿富汗和印度;中國排名11。

2019年,1000萬人以上的巨型都市中,PM2.5污染最嚴重的是印度首都新德里,其次依序為巴基斯坦的拉合爾(Lahore)、孟加拉首都達卡(Dhaka)、印度加爾各答(Kolkata)、中國臨沂和天津、印尼雅加達、中國武漢。

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堆高機,又稱叉架起貨機或叉式起重車,香港稱為鏟車,中國大陸稱為叉車,台灣國語稱為堆高機,台語俗稱豬哥(ti-ko),是指工廠、倉儲等地方對成件托盤貨物進行裝卸、堆垛和短距離運輸作業的各種輪式搬運車輛。國際標準化組織ISO/TC110稱為工業車輛。堆高機的發展於1920年代,今天在生產和倉儲運營過程中它已成為不可或缺的設備。

弘揚中醫文化,鄭州企業家在行動_橡膠

※無毒橡膠墊片哪裡買的到?

橡膠傳入英國後,人們發現這種物料能很有效地擦去鉛筆留下的痕跡,於是發明了橡皮擦。橡膠英文名rubber是由1770年時英國普利斯特里因發現此物質能擦去(rub off)鉛筆筆跡。按照製成方式的不同,橡膠可以分為合成橡膠和天然橡膠兩種。

(劉平)4月12日,鄭州公益自媒體《小曹茶館》帶領30位不同領域的企業家,走進百年老字號“樂氏同仁”,了解中醫藥發展史,體驗碾葯,把脈問診,製作山楂丸……整個活動進程,環環相扣,精彩紛呈。

中國葯業的第一塊金匾——“同仁”,是由北京樂家第四代樂顯揚得清康熙帝資助創辦,始建於清代康熙八年(1669 年)。在此次活動中,各位企業家先参觀了樂氏同仁一樓、二樓,聆聽工作人員的詳盡講解。在樂氏同仁門口,大家得知,樂氏家族是熱門電視劇《大宅門》原型,由斯琴高娃、陳寶國等老戲骨主演,這勾起了他們的美好記憶。

而樂氏同仁國醫館整體設計理念源自於“樂家老宅院”的概念,室內的空間里到處充滿着賞心悅目的文化寶藏,象徵中國潑墨山水畫的大理石、樂家世代傳承的葯目文字與祖訓、銅人等,讓諸位企業家嘆為觀止。

在“御葯供奉” 、“樂氏御供”金腰牌展區,他們了解到,雍正元年(1723 年),樂家開始為清宮獨辦官葯歷時一百八十八年,史稱“御葯供奉”。咸豐十一年(1861 年)又被慈禧太后親賜“樂氏御供”金腰牌,成為中醫藥界的至高榮耀。

※什麼規格的隔熱紙能有效提升冷房效果?

優異的汽車隔熱紙原素就是能保留最適合人眼的光譜波段,汽車隔熱紙和太陽眼鏡鏡片一樣,必須讓通過的光線與眼睛容易清楚對焦才行,當光線照射透過層層的隔熱紙結構時,才能在視網膜上形成清楚的影像,行車看遠處時降低視覺疲勞感。

在藥品區,以樂家古法炮製的中藥飲片、樂家知名傳世手工葯,以及秘制膏方等樂家獨有的上品良藥為核心,如安宮牛黃丸、大活絡丹、牛黃清心丸、六味地黃丸、烏雞白鳳丸、川貝枇杷膏等 496 種經典葯目,盡收各位企業家眼底。大家忍不住嘖嘖稱讚,手機一頓狂拍。

當企業家参觀樂氏同仁二樓的時候,有歷史傳承與製藥過程的文化館與樂家文化時光廊道,讓他們彷彿置身於充滿驚喜與感動的樂家文化博物館。在中醫藥發展史展區,諸位企業家被各種古老而精緻的中醫藥設備所震撼。

隨後,樂氏同仁專家在會議室為大家分享春季健康養生知識,以及中醫療法的獨特魅力。專業而精彩的講解,贏得大家陣陣掌聲。緊接着,企業家們踴躍體驗碾葯,手工製藥,把脈問診,高潮迭起。

大多數企業家表示,通過此次活動,感受到了中醫文化的博大精深,也折服於百年老字號的匠心、中醫藥的風采與魅力,學習到新鮮的健康養生知識,大開眼界,心潮澎湃,受益匪淺。“樂家傳統手工葯作坊,為客戶提供‘一人一方一製劑’的個性化服務,將傳承百年的宮廷手工製藥工藝完整呈現,福澤大眾,功德無量!”一位企業家感嘆道。

據了解,公益自媒體《小曹茶館》由資深媒體人小曹創建,定位為“資源對接 跨界融合”,用心為鄭州企業家服務。小曹負責把各行業靠譜的資源集中在“茶館”,然後分享給四面八方需要靠譜資源的人。

從2017年4月份創立至今,《小曹茶館》聯絡企業3000家、媒體300多家、商協會40家、社群21個,影響力逐步擴大。據小曹介紹,此次活動是弘揚中醫文化的第一站,接下來,《小曹茶館》還將組織系列公益活動,讓更多企業家在做好經營管理的同時,參与中醫普及這一公益事業:走近中醫,了解中醫藥、中醫療法,學習中醫知識,宣傳中醫專家,弘揚中醫文化。

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飲水機選購技巧大公開!!

機器上方放桶裝水,與桶裝水配套使用。桶裝飲水機在20世紀中期之前就出現了,這種飲水機被設計為機身頂部的一個專門的連接器倒放置水桶

保障生態流量下泄不能有失_L型資料夾

飲水機皆有含淨水功能嗎?

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不久前,一企業為了在枯水期增加引水式水電站發電量,刻意堵塞攔水壩處的下泄生態流量管道,導致壩址至發電廠間的河段流量銳減,部分河段乾涸,水生態環境惡化,兩岸生態環境受損。此事因群眾及時舉報,在有關部門監督下,企業才改正錯誤,沒有產生更大的生態問題和社會影響。

  據報道,同樣的問題也發生在四川省雅安市。螞蟥溝電站位於青衣江最上游,其下游水生生物種類繁多,且不乏部分國家保護的動植物品種。由於電站生態流量下泄不足,導致下游水生態環境及依賴其生存的動植物受損,業主被罰款兩萬元,並進行發電解網。

  生態流量下泄是指水電站在發電過程中,同時還需保證足夠的下泄水流量,以避免對下游生態環境特別是對水生生物產生不良影響,導致生態環境問題。因此,下泄生態流量是水電站尤其引水式水電站保護河流生態環境的重要要求之一。

  然而,過去建設的一些水電站在這方面關注較少,未在攔水壩或適宜位置建設符合要求的下泄生態流量設施。少數企業未按照要求下泄生態流量,甚至有個別企業為增加發電量,刻意採取不當方式,阻止或減小下泄生態流量,導致昔日波光潾潾、魚翔淺底的河流消失,影響兩岸居民生活。

  為保證河流生態流量,確保河流生態安全,應從以下幾個方面加強工作。

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  首先,地方要依據國家法規要求,結合當地實際情況,制定具體管理辦法。管理辦法應包括主管部門和相關部門的管理內容、職責、方法和追責要求、企業

  建設(或者改造)下泄生態流量設施規定以及保證足額下泄生態流量的措施、罰則、公眾參与的獎勵辦法等。通過明確的規定,落細落實監管責任,有效督促企業履行保護生態環境的主體責任,也能藉助人民群眾的智慧,彌補監管力量不足的問題。

  其次,提升企業運營管理水平。企業要針對水電站具體情況,重新核定河流最小生態流量,科學建設(或者改造)下泄生態流量設施。河流最小生態流量應能夠維持河流規劃生態服務功能,建設(或者改造)設施要保證在河流任何水文條件下,能夠穩定下泄最小生態流量,確保河流生態環境安全,維護兩岸生態環境良性發展。

  第三,加強部門監管能力。當地生態環境部門應會同水行政管理、農業農村等部門,科學核准轄區河流最小生態流量,督促企業科學建設(或者改造)下泄生態流量設施。同時,水行政主管部門應當建立生態流量泄放情況核查制度,提高部門監管能力。

  相關部門在實際工作中,一旦發現水電企業違反法規,不下泄或少下泄生態流量,導致河流生態環境受到損害的,必須依法合規進行嚴格處理。同時,可與電力管理部門和國網公司加強工作聯繫,取消涉事企業上網競價資格。總之,要運用合理的經濟手段,提高企業的生態環境意識,及時整改違反法規的事項,確保河流生態環境安全。

  此外,應把保證河流生態流量工作,納入到河長制工作職責範圍,以便落實地方黨委政府的生態環保責任,敦促有關部門合力做好工作,保護河流生態環境,維護人民群眾利益。(李學輝)

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雲林海岸赫見豬屍 海巡啟動防疫機制_L夾

※全自動飲水機與一般飲水機差異在哪?

推薦各種冰溫熱開飲機飲水機:台銀採購契約飲水機、日本進口電解水機系列、落地型飲水機

摘錄自2020年2月26日中央社報導

海巡署第四岸巡隊許厝寮安檢所人員昨(25日)下午在雲林縣許厝寮泊地發現岸際有死亡豬屍,海巡人員立即管制現場並拉起封鎖線,同時通報雲林縣動植物防疫所派員協處。

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採用PVC0.2白色軟皮料印製,4色印刷加上表層防刮油墨,另也可選表層上亮膜。

第四岸巡隊今(26日)發布新聞稿指出,海巡人員昨天下午在雲林許厝寮泊地發現豬屍,立即啟動防疫機制,同時通報動植物防疫所派員處理,現場並拉起封鎖線管制。

經防疫人員現場勘查後表示,該豬屍已嚴重腐爛,無法採樣檢驗,從外觀判定無感染非洲豬瘟可能,隨即由現場人員將豬屍就地掩埋,但為求謹慎,仍針對發現豬屍地點及現場車輛實施消毒作業。

※選擇示波器的10 項考量因素

示波器是一種能夠顯示電壓訊號動態波形的電子測量儀器。它能夠將時變的電壓訊號,轉換為時間域上的曲線,原來不可見的電氣訊號

提供國人優良油品 玉里引進種植印加果_飲水機

飲水機設備有哪些?

步步經營服務始終如一於雲嘉南地區,建立優質的飲水機之品牌

摘錄自2020年2月25日公視報導

有鑒於原產秘魯的印加果含豐富油質,花蓮玉里鎮、卓溪鄉農民開始種植,並成立全台第一個產銷班。

※使用真空封口機常見問題?

封口機用途廣泛,各產業袋類包裝,食品包裝、豆乾、喜餅、咖啡豆、咖啡粉掛耳包、鳳梨酥等等

玉里鎮印加果產銷班副班長邱顯煌說:「一年四季都可以種。」印加果又名南美油藤或是印加花生,原產南美秘魯雨林,星形的果肉剛結果時為綠色,成熟後成褐色,農委會林業試驗所曾栽種,內含豐富油脂、蛋白質、氨基酸和多種維生素,因此花蓮玉里鎮、卓溪鄉農民開始引進種植,並成立全台第一個產銷班。

產銷班強調,印加果在全台有部份小農種植,但因屬單打獨鬥的小農經營,較不具經濟效益,如果生產技術提升,加上專業機具進駐,就可活化地方資源、帶動地方就業,並且提供國人更優良的油品。

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台南七股瓶鼻海豚擱淺多日死亡 無研究價值就地掩埋_L夾

※如何正確使用飲水機?

電解水部份採用美國NSF認證通過之過濾系統,再加上超強白金電解槽並採用日本九州日立的電解元件,安全性高,品質有保障。

摘錄自2020年2月27日自由時報報導

台南市七股網仔寮沙洲有1隻瓶鼻海豚擱淺多日死亡,因無研究價值,海巡署第11岸巡隊協助將死亡鯨豚就地掩埋。

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第11岸巡隊北堤安檢所昨(26日)下午接獲通報後抵達現場,發現有隻鯨豚擱淺於七股網仔寮沙洲,死亡多日,身上有外傷,岸巡隊聯繫國立成功大學海洋生物及鯨豚中心王建平教授確認為瓶鼻海豚,經測量其身長約260公分、寬50公分、尾鰭55公分,認已無研究價值,經台南市農業局同意後進行就地掩埋。

洗滌塔運作原理介紹

洗滌器系統是一組多樣化的空氣污染控制設備,可用於從工業廢氣流中去除某些微粒和/或氣體。

動保團體促立法 立委提動保入課綱_示波器

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摘錄自2020年2月26日台灣醒報報導

動物保護立法運動聯盟26日舉辦動物保護春茶會,提出8大訴求,共有7位立委(含國民黨、民進黨、時力和民眾黨)出席,呼籲立委諸公對此修憲或立法。各立委都給予正面的肯定,國民黨立委林奕華更提出「動保教育入課綱」的構想。

動物保護立法運動聯盟的8大訴求為「1入憲7入法」:

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  1. 目前只有德國和瑞士的憲法納入動保,若台灣入憲將成為亞洲第一;
  2. 動物傷害慰撫金法制化,當動物因他人侵害而死亡,飼主有權利主張精神上的損害賠償。
  3. 動物保護警察應法制化,現行警察任務繁多,需要專責的動物警察。
  4. 動物人道救援也需要法制化,台灣天災頻仍,動物往往也是受害者;
  5. 動物科學「應用資訊公開」與「資源分享」的法制化;
  6. 由於動物福利關係到實驗品質,實驗動物的獸醫應立法專業養成。
  7. 畜禽魚類友善生產系統也應法制化,維護食品安全;
  8. 素食可有效減緩全球暖化,也應立法推廣素食。

國民黨立委林奕華提出「動保教育入課綱」的建議,如此動保觀念才能向下扎根。針對動保警察的設立,國民黨立委葉毓蘭亦認為現在是個契機,因年改的關係,許多警察不願退休,導致警力供過於求。

「農委會支持8大訴求,但如何執行仍須討論。」主委陳吉仲表示,以2017年實施的零安樂死為例,因動物收容所蓋得太慢,導致當前的收容所承載過量,此外,現有的獸醫人力也很吃緊。陳吉仲表示,他也邀請動保團體未來到農委會共同商議。

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武漢肺炎延燒 泰非政府組織籲關野生動物市場_堆高機

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堆高機,又稱叉架起貨機或叉式起重車,香港稱為鏟車,中國大陸稱為叉車,台灣國語稱為堆高機,台語俗稱豬哥(ti-ko),是指工廠、倉儲等地方對成件托盤貨物進行裝卸、堆垛和短距離運輸作業的各種輪式搬運車輛。國際標準化組織ISO/TC110稱為工業車輛。堆高機的發展於1920年代,今天在生產和倉儲運營過程中它已成為不可或缺的設備。

摘錄自2020年02月26日中央社報導

武漢肺炎蔓延全球,野生動物被懷疑是可能的傳染源。泰國非政府組織(NGO)今(26日)發布報告,呼籲大眾停止購買野生動物,亞洲各國政府應關閉所有野生動物交易市場。

泰國非政府組織自由地(Freeland)與卓越分析中心販運部門(Analytical Center of Excellence on Trafficking)發布「東南亞的野生動物販運:演化、軌跡和如何組織販運」報告,提出上述呼籲。

※隨時健康喝好水,高品質飲水機,優質安全有把關  

飲水機的問題主要有三個方面,一是水沸騰溫度不足,絕大多數的飲水機最高溫度是95度,再沸騰溫度是90度,泡茶殺菌的溫度不夠

自由地創辦人蓋爾斯特(Steven Galster)在記者會中指出,野生動物交易衍生的疾病風險問題,不只在中國,也不會只在武漢肺炎。緬甸、越南和泰國都賣野生動物,例如穿山甲、烏龜、猴子等。

自由地執行經理馬占達(Onkuri Majumdar)指出,大家關注2019年冠狀病毒疾病(COVID-19,武漢肺炎)可能是蝙蝠或穿山甲傳染給人類。但不要忘記,嚴重急性呼吸道症候群(SARS)、禽流感、伊波拉病毒(Ebola Virus)甚至愛滋病毒都是由動物傳給人類,撲殺這些動物並不是解決的辦法。她呼籲各國政府關閉野生動物交易市場,大眾停止購買野生動物。

※廢氣洗滌塔設計及注意事項 ?

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匠心傳承 出彩河南”——“河南省高級技能展義德大師工作室”今日揭牌_飲水機

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4月20日上午,鄭東新區七里河北路味道名家,由河南省人社廳批准設立的“河南省高級技能展義德大師工作室”、“展義德大師烹飪技能培訓示範基地”揭牌儀式舉行。

揭牌儀式

展義德是中國烹飪大師,在餐飲領域深耕30餘年,而“河南省高級技能展義德大師工作室”也是河南省餐飲領域今年剛獲批的僅有的兩個大師工作室之一。

當天上午的揭牌儀式由河南省餐飲與飯店行業協會秘書長宋春亭主持,展義德大師的老師,中國烹飪協會副會長、中國烹飪協會名廚委員會主席、中華國際名廚高炳義,河南省餐飲與飯店行業協會會長張海林,河南省餐飲與飯店行業協會專家諮詢委員會主席、河南省商務廳原副巡視員郭京普,中國烹飪大師、頤順軒二合館董事長李志順,中國烹飪大師、陳氏官府菜第五代名廚、魯班張餐飲總監陳偉等一眾嘉賓,以及展義德大師的師兄弟們出席了當天上午的揭牌儀式。

中國烹飪協會副會長、中國烹飪協會名廚委員會主席、中華國際名廚高炳義

“匠人的稱謂,是對我們從事餐飲之人的褒獎,也是我們從廚之人的榮譽。”中華國際名廚,同時也是魯菜烹飪大師高炳義在講話中闡述了匠人的職責,“作為技術人,我們有兩種使命,一是學好技藝,二是傳承技藝。我們要學習的不僅有技藝,還有勤奮勇敢、踏實肯乾的精神。”他還在講話中寄託了對弟子們的殷殷囑託,“希望展義德的同輩人都能成為餐飲界的工匠。”

河南省餐飲與飯店行業協會會長張海林,在講話中從全餐飲業的高度闡述了大師工作室揭牌的意義,“這是一個好的開端,中華烹飪文明一直是中華文明的符號,從人類文明誕生起就有了烹飪文明,而傳統餐飲承載了傳統文化。”他認為,文化要回歸傳統,首先要從餐飲文明的回歸開始,“一個不愛自己本民族飲食的人,很難愛自己的文化。”他進一步闡釋。因此,張海林認為大師工作室多多培養人才,讓更多的烹飪技藝得到傳承是關係到國計民生的大事業,因此,“展義德同志肩上的擔子很重。”他笑着總結道。

河南省餐飲與飯店行業協會會長張海林

隨後,高炳義和張海林一同為大師工作室揭牌,郭京普和李志順為人才示範基地的首批學員代表頒發了入學證書。據展義德介紹,他的高技能人才培養示範基地將每月至少開課一次,每個季度有一批學員畢業,完成培訓人才的使命。

河南省省級技能大師工作室、省級高技能人才培養示範基地等項目的設立,旨在響應全民技能振興工程,弘揚工匠精神、工匠技能、工匠產品,示範帶動全省餐飲技能人才愛崗敬業、苦練技能、精益求精。

在當天的揭牌儀式上,河南省餐飲與飯店行業協會秘書長宋春亭宣讀了河南省餐協的賀信,在現場還進行了豫籍十大名廚十大名菜展示,河南原產地好食材展覽,以及由二合館總經理張永濤帶來的蒙眼拉麵,和中國吳橋國際魔術大師劉福強表演的菜品魔術等節目。

展義德

展義德:餐飲界的國畫大家 將菜品上升為藝術

展義德,生於老子故里周口鹿邑,十餘歲因人介紹到鄭州餐館里打工。有幾年的時間,每天工作到凌晨兩三點,早上六點還要起床買菜,起初在小館子里打工,沒見過經典菜品,有一次為了偷學旁邊酒店糖醋裡脊的做法,爬上房頂,從煙囪里偷窺別的大廚做飯,學習菜品,被熱油煙熏得滿臉烏黑。“還有一次切菜時切着左手三個手指關節,鮮血直流,用塑料紙一纏繼續工作。”他回憶道,旁邊做服務的同事看到這一幕嚇得直叫,但是擔心丟工作,自己不敢對老闆說。有一次腿部感染,被同事們架着到廚房,一瘸一拐地炒菜,唯恐工作不盡心。

事實上,展義德是一個被耽誤的天才,據他講述,八歲上小學的時候,全班同學學習大字(毛筆字),老師要回家幹活,沒空教,就讓展義德教同學寫。“小學從三年級到五年級畢業,同學們的毛筆字作業都是我批改的。”他說。後來上初中到走上社會,他對書畫總是格外留意,看到了就細細琢磨。包括他在後廚從事雕刻時,他也在想着作品的藝術表現。“餐飲對我的書畫創作影響很深。”他說。

2004年他在從事餐飲之餘報考了中國國家畫院,2014年畢業。2018年曾辦個人國畫展。如今他店面里裝飾用的國畫都出自他本人之手。2018年去青島參加一個文藝展出,現場一位將近80歲的老畫家看了他的作品后對他說:“年輕人,給我們留碗飯。”

在書畫領域,他常舉齊白石的例子,“齊白石的蝦為什麼深受大家喜愛呢?因為素材生動活潑接地氣,大家喜聞樂見。”他說。因此,他在做餐飲時,也主張把書畫和菜品結合,他常常畫的大龍蝦就是一個生動的例子,好吃好玩好看,同時,他還主張把菜品當生命,研製出了不少富有天才想象力的菜品。比如“香山紅恭弘=叶 恭弘烹澳洲小牛肉”,由辣椒、花椒和牛肉一起烹制而成;酥不膩蛋糕烤鴨,把小蛋糕丁和烤鴨結合;甘蔗水生菠菜,把甘蔗水、孜然和生菠菜一起,做成爽口美味的生菠菜。他比較得意的,還是曾經奪得央視滿漢全席三連冠的經歷,2002年,當時以一個初出茅廬的年輕人身份,在連奪兩冠之後,第三場面對某餐飲大咖,當時所有人都以為他只是走個過場,陪跑一下,結果卻擊敗對方,拿下第三冠。這次經歷中,他的天賦和機靈彰顯無疑。比如,每一場,他都事先去現場踩點,測量比賽舞台的長寬高,感受現場的氛圍,然後出去在空地上進行預先演練。

飲水機皆有含淨水功能嗎?

採e化保養管理,用戶資料建檔完整售後服務,服務區域內深受各大機關團體、百大企業等等知名企業採用

在第三場開始前,第二天早上七點就要進場,結果展義德前一天晚上發現帶的食材——南瓜花蔫了,第二天清晨他去賓館對面的一所大學校園裡散步,看到食堂後院因為扔掉的南瓜籽長出的一片南瓜花,他將南瓜藤連根拔起,抱着就走。在賽場上,他戲稱“為了保證食材的新鮮,我專門從河南帶來了新鮮的南瓜花”,不少人為他的追求極致精神所感動。對手做的菜品是“金鯧戲明月”,充滿詩情畫意,意境上先勝一籌;當年中國已經申奧成功,展義德就做了大氣磅礴的龍騰奧運,由南瓜雕成,氣勢上勝出。“那次比賽两天兩夜沒睡覺,回到賓館兩個同行的助手一躺下就睡了。”他說。

他常常借用電視劇《少帥》里的一句台詞形容人生“江湖不是打打殺殺,江湖是人情世故”。在他眾多代表菜品中,他最得意的是燒駝掌,駝掌和熊掌同樣難做,“烹不好的話,吃起來就跟輪胎差不多”,他生動地比喻道。

在滿漢全席烹制方面,展義德師出名門。“滿漢全席共分三天六宴,三天的午飯、晚飯共六頓飯吃完。”他介紹道,每一頓飯的主題還不一樣,升學宴、壽宴、滿月宴等等,除此之外,南派滿漢全席和北派滿漢全席所用食材也不一樣,南派多海鮮,北派多野味。根據食材不同,滿漢全席還可以分為山珍、海珍、禽珍、草珍等等。

“因為食材的珍稀,烹制起來也很不容易。”展義德總結道。

展義德簡介:

2002年榮獲中央電視台滿漢全席烹飪大賽三連冠擂主

2002年獲全國烹飪大賽終身金勺大獎

2005年獲馬來西亞世界烹飪大賽特金獎

2005年獲莫斯科克里姆林宮杯大賽金獎

2006年獲國家級高級烹飪技師

2008年獲北京奧運會菜品徵集大賽,並獲得奧運金牌菜品

2011年被評為河南烹飪大師

2012年獲中華金廚獎

2012年獲中式烹調全國餐飲業國家級資格證書

2013年獲中華餐飲名店(烹爐大觀飯店)

2016年獲中國註冊烹飪大師

2017年獲鹿邑非物質文化遺產證書(金絲花饃)

2017年獲鹿邑縣五一勞動獎章

2018年獲中華人民共和國版權局專利證書(金絲花饃)

2018年獲周口市總工會五一勞動獎章

2018年河南省技術能手

2018年展義德技能大師工作室獲批成立

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