選用磨咖啡豆機 標檢局提供實用小技巧

國內喝咖啡的風氣越來越盛行,經濟部標準檢驗局臺南分局王煥龍分局長表示,有些民眾一天會喝上好幾杯,甚至會自己買一台磨咖啡豆機以享受自行煮咖啡之樂趣,不必出門也可以品嚐現煮咖啡的美味;另有些公司行號也會在辦公室內擺放磨咖啡豆機,方便隨時煮咖啡來招待顧客。

 

王煥龍分局長指出,磨咖啡豆機屬應施檢驗商品,依商品檢驗法規定須經檢驗合格,並於商品本體貼附「商品安全標章」,始可在國內市場上陳列販售。

 

王分局長說明,購買前須檢視負責廠商名稱及地址、電器規格(如:額定電壓、消耗功率)及型號等各項標示是否清楚,是否附有產品使用說明書及保證書,讓消費者瞭解使用方法、保養維護方法、使用應注意事項及保固期限等。

 

磨咖啡豆機應放置於平坦穩固之空間上使用,以免傾倒發生危險,並請勿置於接近火源附近使用,勿放置於幼兒容易觸及的地方,或任由兒童、年長者或行動不便者單獨使用,以免發生危險。

 

王煥龍強調,磨咖啡豆機之攪拌刀片鋒利,清洗時應小心以免受傷,且清洗前先將插頭拔除,隨時注意電器狀況,若有故障現象發生,應將電器送至廠商指定之維修站維修,切勿自行更換零件或拆解修理。

 

 

 

 

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一起來駁二森呼吸 體驗全台最大「木育森林」

一起到駁二森呼吸。(圖/高雄市文化局提供)

看準高雄駁二藝術特區的集客力,與對孩童及年輕族群的吸引力,台灣文創產業指標公司知音文創,進駐高雄駁二藝術特區,成立Wooderful life高雄駁二旗艦店,打造全台最大的「木育森林」,在駁二大義倉庫內,以木造的遊憩空間,提供超過40種具知識性、互動性的大型木製設施,自2018年底開幕以來,已成為家庭、親子旅遊來訪駁二藝術特區時的必玩景點。

 

文化局代理局長王文翠表示,駁二藝術特區原始面貌即是一棟棟的木造磚瓦倉庫,結合在地文化及藝文教育的理念,與Wooderful life將傳統木作工藝融入現代生活美學,以自然素材推廣木育教育的理念不謀而合。一走到駁二大義倉庫群,就會被「木育森林」獨特外觀所吸引,走進「木育森林」,彷若踏入隱藏在都市裡的森林世界,多種益智性、互動性的休憩設施,以寓教於樂的體驗方式,讓大人小孩都可玩得盡興,同時透過原木不同的風貌展現,喚起人與人之間溫度的記憶,在玩樂間感受療癒身心的自然力量。

結合在地文化及藝文教育的理念,以自然素材推廣木育教育。(圖/高雄市文化局提供)

 

Wooderful life品牌進駐駁二設立高雄旗艦店,是知音文創團隊所打造全台面積最大的室內木造遊樂區,園區分為兩個範圍、橫跨兩座倉庫,最吸引親子遊客的「木育森林」位於大義區C7-8倉庫,提供超過40種設施,包含可多人互動與競賽的遊戲平台、須穿越障礙的闖關遊戲,更推出全台唯一的「空中飛人」、「保齡球」、「搖擺平衡木」等大型木製設施,帶來全新的遊憩體驗;另也展售音樂盒、生活木器等多元商品,及 DIY 手作體驗、輕食服務。

 

高雄駁二「木育森林」設施依設計理念可分為 7 大區域,包含「玩科學」、「玩競技」、「玩闖關」、「玩體能」、「玩益智」、「木療癒」、以及「長知識」,為維護園區品質,進場人數採分時段總量管制。另外販售多款經典設施的木育遊戲,也適合居家收藏,Wooderful life門市即日起- 4/15(一)推出「春遊木育森林限定優惠」活動,憑當日木育森林發票,至Wooderful life門市選購「木育系列商品」,即可享9折優惠。喜歡木育森林的朋友們,千萬別錯過囉!

Wooderful life高雄駁二旗艦店資訊

營業時間:週一~週五 11:00 ~ 18:00 / 週六~週日 11:00 ~ 21:00

營業項目:木育森林、DIY 手作、輕食服務

地址:高雄市鹽埕區大義街 2-2 號大義倉庫C7-8、 C8-19

粉絲專頁:Wooderful life

 

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中原應華系學生發展創意教材 推廣華語到全世界

中原大學應華系融合不同國籍的學生,以創意創作、繪製華語教材,獲得好評。

因應全球華語熱,中原大學於91年率全國之先成立大學部第一個華語教學系所─應用華語文學系,至今已培育836位人才,其中不乏來自世界各國的學子,是培育全球華語師資的重要搖籃。今年應屆畢業生為了展現四年來的學習成果,特別針對越南、韓國人設計華語教材,或是編撰台灣在地旅遊、大學生活指南之華語學習教材,題材豐富多元,展露他們探索世界的企圖心與想像力!

 

「華語是世界上最難學的外語之一,更需要專業優質的老師引導學生學習。」中原大學應華系主任歐德芬表示,中原應華自成立以來即致力培育有志於從事華語教學相關的專業人才,全世界有數億人口對學習華語有興趣,若僅由台灣培養華語老師絕對供不應求,因此中原應華積極招收外籍學生,受到各國年輕學子歡迎。

中原大學應華系「米拉的在台日記」結合繪本與網站教學,媲美專業華語教材。

 

來自韓國的大四學生玄娜姈,和同學研發一套自學工具書「華向未來─職場新鮮人」,希望讓學過華語的韓國學生透過教材來協助他們找到理想的職業。在中原求學四年,她認為最大的收穫是中文突飛猛進,也學習到如何進行華語教學,以及將來為人師該如何與學生互動。她說,學華語最困難的部分是語法和聲調,她一直在努力學習中,希望將來能用最好的一面來教韓國人學中文。

 

最獲老師好評的「米拉的在台日記」教材,創意發想於「遜咖日記」,以日記做主軸,融入時下最流行的詞彙及活潑生動的插圖,再搭配網站教學,增加學習者的興趣與專注力。負責繪圖的耿琳喬同學說,透過實際製作教材,使他們更加了解華語教材的特性及教學應注意事項,也學會要從「學習者」的觀點思考,編輯出具有實用價值的教材。

中原大學應華系畢業生未來將成為全球華語教學的種子師資。

 

中原大學連續三年蟬聯1111人力銀行「企業最愛大學」私立大學第一名,鼓勵學生發揮所學,回饋社會與人群。歐德芬指出,中原應華學生畢業後除了擔任華語老師,也有機會進入華語紙本及數位出版業工作,尤其因應數位學習風潮,還有畢業生創業開設線上華語學習公司或是開發桌遊學華語的遊戲;因為在學期間紮實的訓練,讓學生擁有更多的就業機會及職場發展選擇。

 

歐德芬表示,中原大學應華系有來自世界各國的學生,包括韓國、印尼、越南、馬來西亞等,畢業後回到各自國家就是最好的華語種子教師,不但能進行專業華語教學,更是中原應華系通往世界的最佳網絡;除了能將台灣最優質的華語教學專業帶往世界,也有機會透過外籍畢業生將中原應華的學生帶往全世界就業!

中原大學應華系學生玄娜姈(右)來自韓國,和同學研發一套職業探索自學工具書。

 

 

 

 

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全台高溫飆30度 週五變天轉涼 

台北二二八公園。

中央氣象局表示,今(28)日天氣與昨日類似,吹偏南風,各地天氣穩定,白天各地高溫預計可達30度以上,紫外線指數稍偏高,提醒民眾外出活動注意防曬並多補充水分。

 

氣象局指出,週五、週六鋒面通過及東北季風增強,北台灣氣溫逐漸下降,各地降雨機率提高,尤其週六水氣較多,全台都有降雨的可能性,外出記得攜帶雨具。

 

氣象局表示,週日至下週二東北季風持續影響,中部以北及東北部天氣較涼,南部地區及花東早晚也頗有涼意,週日受華南雲雨區東移影響,各地易有斷斷續續的降雨,下週一開始轉乾,降雨範圍逐漸縮減,僅剩東半部、北部地區及中南部山區有局部短暫陣雨,其他地區為多雲到晴。

 

另外,由於偏南風帶來暖空氣加上風力偏弱,金門、馬祖、澎湖及西半部地區易有局部霧或低雲影響能見度,行車用路請留意安全,往返離島多留意航班資訊。

 

 

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新北抽驗清明節應景食品 2件防腐劑不符規定

衛生局針對清明掃墓祭祖應景食品抽驗95件中發現有3件不合格,副局長許朝程指檢出的「苯甲酸」及「己二烯酸」,「豆腐」及「春捲皮」是不准添加。(圖/記者黃村杉攝)

新北市衛生局針對清明掃墓祭祖應景食品進行嚴格把關,計抽驗95件中發現有3件不合格。其中「獅子頭(蛋素)」素食檢出蒜成分涉及標示不實;1件「春捲皮」含防腐劑「已二烯酸0.36g/kg(標準:不得檢出)」,皆已移請所轄衛生局追辦;另1件「豆腐」有防腐劑「苯甲酸0.44 g/kg(標準:不得檢出)」,可開罰新臺幣3萬至300萬元,不合格食品皆已下架回收。

 

 

副局長許朝程指出,此次抽驗包含潤餅皮、糕粿類食品、豆製品、花生粉、素食食品及生鮮蔬果,檢驗防腐劑、著色劑、殺菌劑、漂白劑、黃麴毒素、農藥殘留及非法食品添加物等。抽驗結果「豆腐及春捲皮」檢出防腐劑涉違反食安法第18條,可依同法第47條處3-300萬;另「獅子頭(蛋素)」標示不實違反食安法第28條,可依同法第45條處4-400萬罰鍰。

 

 

許朝程表示,為防止腐敗變質,食品可適量添加防腐劑來延長保存時間,但若過量添加且長期食用,可能會有腹瀉、腹痛、噁心嘔吐等症狀並影響肝腎功能。因此「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」有明訂各項防腐劑使用範圍、用量及規格等限制。這次檢出的「苯甲酸」及「己二烯酸」只能限量使用於乾酪、蘿蔔乾、果醬等產品;「豆腐」及「春捲皮」則不准添加。

 

 

 

衛生局呼籲食品製造業者應善盡自主管理責任,合法正確使用食品添加物,販售業者應選擇信譽優良的製造商,並索取進貨憑證或檢驗合格證明,另建議民眾選購時應看清楚食品標示及有效期限,勿購買來路不明、過於鮮豔慘白或有刺激味的產品。

 

 

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清明節食品簡易試劑DIY 南市衛生局免費提供1000份

南市衛生局免費提供食品簡易試劑篩檢。

清明節將至,台南市衛生局免費提供食品殺菌劑過氧化氫及工業色素皂黃、二甲基黃、二乙基黃三合一行動檢驗試劑共1000份,供民眾食品篩檢DIY。即日起,逢上班日上午9時至下午5時,持證件至衛生局林森辦公室一樓服務處、東興辦公室一樓服務處及37區衛生所領取。

 

衛生局指出,相關食品簡易試劑是該局檢驗中心配製,過氧化氫俗稱雙氧水,具殺菌作用,常被不肖業者於魚丸、豆製品、金針、竹笙、加工筍、酸菜、蝦米等違法添加使用,但依規定食品中不得殘留。皂黃、二甲基黃、二乙基黃常用於工業染料,價格低廉,若使用於豆類相關製品及鹹魚,食用過量可能會引起肝臟細胞損害,甚至可能引發肝癌。

 

衛生局表示,行動檢驗試劑使用簡單,只需於食品中加入單一檢驗試劑,觀察其顏色變化,即可推估食品是否被違法添加,在家即可自行DIY,為食品安全作把關。如檢測結果疑似為陽性時,可提供檢體來源給該局檢驗,經再行抽驗確認,即可裁罰該食品製造、加工業者。

 

 

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不只網站、APP訂票 台灣高鐵即起用FB Messenger訂票也行

台灣高鐵公司領先國內大眾運輸業者,首度在Facebook Messenger推出「Messenger智慧購票」服務,即日起旅客透過Messenger即時通訊軟體及手機的語音或文字輸入,即可完成車票預訂,還能查詢訂位紀錄、詢問票務問題。(圖/台灣好新聞編輯部)

常利用台灣高鐵通勤、旅遊、返鄉的人,購票時不外乎使用官網訂票、APP訂票,或是車站現場購票。不過為提供旅客更加多元的購票服務,台灣高鐵公司領先國內大眾運輸業者,首度在Facebook Messenger推出「Messenger智慧購票」服務,即日起旅客透過Messenger即時通訊軟體及手機的語音或文字輸入,即可完成車票預訂,還能查詢訂位紀錄、詢問票務問題。

 

關於台灣高鐵的「Messenger智慧購票」服務的使用方式,只要是擁有Facebook或Facebook Messenger帳號的人,在登入的狀態下在搜尋列搜尋「台灣高鐵」,並依照台灣高鐵的「Messenger智慧購票」機器人指示操作,就可完成車票預訂、查詢訂位紀錄、詢問票務問題…等功能。

台灣高鐵公司領先國內大眾運輸業者,首度在Facebook Messenger推出「Messenger智慧購票」服務,即日起旅客透過Messenger即時通訊軟體及手機的語音或文字輸入,即可完成車票預訂,還能查詢訂位紀錄、詢問票務問題。(圖/台灣好新聞編輯部)

 

台灣高鐵提醒,「Messenger智慧購票」服務可預訂的車次,最遲至乘車當日發車前1小時為止;旅客使用台灣高鐵「Messenger智慧購票」服務時,請先登入Facebook帳號,於Messenger搜尋「台灣高鐵」後開啟對話視窗,即可直接以語音或文字輸入訂位需求,系統會逐步引導旅客查詢車次、完成訂位,並透過「T Express」行動購票APP同時完成付款、取票。

 

台灣高鐵「Messenger智慧購票」服務除提供訂位功能外,旅客如有票務問題,也能直接透過語音或文字詢問,獲得線上即時解答。現階段「Messenger智慧購票」僅提供常見票務問題之回覆,旅客如有其他問題,敬請洽詢台灣高鐵客服專線或企業網站「聯絡我們」網頁。

 

台灣高鐵表示,該公司「Messenger智慧購票」服務是國內大眾運輸業者首次在即時通訊平台推出訂位服務的創舉,也是高鐵公司的嶄新嘗試,希望帶給旅客更貼近民眾生活型態的購票選擇。

 

 

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南投梅子節3/31開跑 邀民眾鬥陣來做梅

南投縣長林明溱與來賓一起來做梅。(記者扶小萍攝)

南投縣又到了產梅季,ㄓㄨ事ㄇㄟˊ好,縣府28日於縣政府中庭舉辦2019年南投梅子節活動記者會,縣長林明溱邀請大家「鬥陣來做梅」,並宣布開幕活動將會在3月31日上午於信義鄉農會梅子夢工廠展開,接續有系列梅子節活動,4月13.14日於北市農會、20日在國道3南投服務區各有一場,27日則在水里鄉水里溪民族橋旁舉辦來趣水里饗梅餐及農特產品展售會,邀請大家踴躍來參加。

此時製做脆梅風味絕佳,林縣長與大家共同推薦。(記者扶小萍攝)

 

28日的記者會中,觀光處長李孟珍、信義鄉長全志堅、信義鄉農會理事長林石城、常務監事藍明憲、總幹事黃志輝、水里鄉農會總幹事張啟荃等貴賓都到場共襄盛舉,大家齊聚在由青梅果排列而成的台灣大地圖造景前大聲說讚,宣告梅子節活動台灣梅事ㄓㄨ事ㄇㄟˊ好開始。現場草屯同德家商餐飲科與觀光科師生研發創新的特色輕食料理呈現,有雪城堡餅乾、梅香四溢飲品,全部採用在地小蕃茄、信義梅醋梅子醬等製成,口感十足。

來賓在梅子舖陳出台灣地圖前說讚。(記者扶小萍攝)

 

縣長林明溱表示,縣府每年都會選在青梅盛產期時舉辦系列南投縣梅子節活動,讓民眾來此賞梅、品梅、遊樂休閒,推廣體驗南投優質梅產品,今年雖受天候影響導致梅子減產價格上揚,但是縣府舉辦推廣的熱度並不會減少,尤其本縣梅製產品質優種類又多,食用梅子對健康很有益處,希望能透過推廣,讓國人能更認識青梅產業並愛上梅產品。縣農會總幹事曾明瑞強調,農會視市場情況必要時會介入,保障梅農的權益。

同德家商師生共襄盛舉推出四款飲品餅乾等。(記者扶小萍攝)

 

信義農會總幹事黃志輝則表示,3月31日開幕當天上午在梅子夢工廠除有免費千人製梅DIY,前600名可兌換限量特色輕食料理,免費品嚐梅好料理,及品評臺灣第一家「說故事」的農村酒莊釀造的梅酒。

同德師生推薦梅子+小蕃茄風味絕佳。(記者扶小萍攝)

 

4月13.14日到台北建國假日花市農業櫥窗辦展售會;4月20日(六)在國道南投服務區舉辦另一場的製梅DIY活動,限額500名,每人100元,預約報名者可將製成的半成品帶回家,還可額外獲取價值350元鮮脆梅2斤,竭誠歡迎大家鬥陣來做梅。

 

南投縣梅子面積占全國32%,年產1萬4千公噸餘,今年全縣在國姓鄉、仁愛鄉、水里鄉、信義鄉農會及南投縣農業合作社聯合社等單位,也將於全台各都會區辦理多場次的青梅DIY體驗推廣與展售會,有興趣的民眾可洽詢各單位。

 

※【台灣好新聞】提醒您 開(騎)車不喝酒 喝酒不開(騎)車!※

 

 

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中市抽驗清明祭祖食品 2件豆干防腐劑不合格下架

中市抽驗清明祭祖食品 2件豆干防腐劑不合格下架

清明節將至,台中市食品藥物安全處派員前往全市生鮮賣場、傳統市場、烘焙食品行與雜貨商店等處,抽驗共165件祭祖常見食品,檢驗項目包括防腐劑、著色劑、甲醛、動物用藥等,結果有2件豆干檢出防腐劑不合格,除已要求下架外並依規裁處。

 

食安處抽驗的包含28件未調味豆干、18件粿類、24件麵龜壽桃、22件蘿蔔糕、19件麵腸素肚、18件潤餅皮、20件生鮮魚類與16件家禽肉品,

 

食安處表示,這次檢出違規豆干分別為「美味雞腿燒鴨王」的大黑干,其防腐劑苯甲酸為0.89g/kg,超過限量標準之0.6g/kg,不合規定,已立即通知販售場所產品下架、不得販售,並將此案移請雲林縣衛生局後續調查。

 

另一件則為「民生小吃店」抽驗的小豆干切片,檢出防腐劑苯甲酸0.89g/kg,食安處已約談上游業者釐清來源,因違反食安法第18條規定,將依規裁罰3萬元以上300萬元以下罰鍰。

 

食安處說明,部分業者往往會添加防腐劑於食品延長保存時間,防止腐敗變質,這次違規產品檢出的苯甲酸為食品用防腐劑,過量食入可能對腸胃道引起刺激不適或胃痛,並對肝腎產生負擔影響健康。

 

食安處呼籲,食品製造業者應善盡自主管理責任,務必遵守法規合法正確使用食品添加物,以免違法受罰;也提醒民眾選擇信譽良好商家購買食品、留意店家作業場所是否清潔衛生,確保購買食品衛生安全。如有相關問題,可洽台中市食安處陳組長04-22220655分機3226。

 

 

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國內新增2例麻疹 3/24搭高鐵661車次須當心

疾管署呼籲,麻疹傳染力強,民眾應按時帶家中滿1歲幼兒及滿5歲至入國小前幼童接種麻疹、腮腺炎、德國麻疹混合疫苗(MMR),並避免帶未滿1歲或未接種疫苗的幼兒至流行地區,如須攜6個月以上未滿1歲的嬰兒前往,可於出發2週~4週前,帶幼兒自費接種1劑MMR疫苗(圖/衛福部疾管署)

近期因中國、香港、澳門、越南、泰國、菲律賓、印尼、印度、日本持續出現麻疹病例,因此自今(2019)年開年以來,台灣不僅已出現多起麻疹境外移入病例,同時亦出現數例病例遭境外移入病例感染,成為台灣麻疹本土病例。衛福部疾病管制署今(28)日再公布新增2例麻疹確定病例,由於其中1名麻疹患者,在病毒的可傳染期間,曾於3月24日從桃園搭乘高鐵661車次至台南下車,提醒民眾如曾於上述時段搭乘同班高鐵列車,務必提高警覺,須自主健康管理18天,一旦出現發燒、鼻炎、結膜炎、咳嗽、紅疹等疑似症狀,請戴口罩速就醫並主動告知接觸史。

 

疾管署表示,此例新增的2例麻疹患者,分別為中部40多歲女性(案1)及南部30多歲女性(案2);其中案2於3月21日開始發燒、出疹、流鼻水,3月24日由中國上海搭機自桃園機場入境,3月25日至南部某醫院就醫後通報並居家隔離。因發病前的潛伏期均在香港及中國大陸蘇州、上海,研判為境外移入病例。

 

疾管署接著表示,麻疹案1為中部某醫院的護理師,近期無出國史,於3月19日出現咳嗽,3月25日因出疹就醫後通報並住院隔離,當地衛生單位調查,案1工作的醫院曾收治一名30多歲男性患者,該患者2月下旬曾於中國出差(上海、蘇州、廣州),3月3日起陸續出現咳嗽、發燒及出疹等症狀,於3月8日至該醫院並收治住院,3月27日因麻疹IgG抗體陽轉通報,目前由疾管署檢驗中,不排除案1是因病房工作接觸該名疑似境外移入男性個案而遭感染。

 

疾管署表示,目前麻疹案1住院隔離中;案2症狀已改善並解除隔離。衛生單位已初步掌握案1家戶及醫院接觸者共224人(監測至4月16日)、案2航班及家戶等接觸者共42人(監測至4月12日)。由於2名個案可傳染期間有大眾交通運輸或公共場所活動史(如下圖所示),提醒曾於附表時段出入相關場所的民眾,請自主健康管理18天,如有發燒、鼻炎、結膜炎、咳嗽、紅疹等麻疹前驅症狀,請儘速與衛生單位聯繫由其安排戴口罩就醫並告知接觸史;另籲請醫事人員應踴躍接種MMR疫苗,以降低感染風險。

衛福部疾管署28日公布新增2例麻疹確定病例,由於其中1名麻疹患者,在病毒的可傳染期間,曾於3月24日從桃園搭乘高鐵661車次至台南下車,提醒民眾如曾於上述時段搭乘同班高鐵列車,務必提高警覺,須自主健康管理18天,一旦出現發燒、鼻炎、結膜炎、咳嗽、紅疹等疑似症狀,請戴口罩速就醫並主動告知接觸史。(圖/衛福部疾管署)

 

據疾管署最新統計資料顯示,今(2019)年截至目前國內累計36例麻疹病例,21例為國內感染(其中11例為接觸者),15例為境外移入病例(其中11例為本國籍民眾),感染國家為越南6例、菲律賓5例、印尼、日本、緬甸及中國各1例;出國目的以旅遊7例最多,其次為商務及及探親各4例。近期港澳麻疹疫情上升,香港今年截至3月27日累計30例,已逾近4年每年總數,病例中11例為機場或航機相關工作人員;澳門今年截至3月27日累計25例,已逾2000年來每年總數,其中10餘人屬同一起醫院群聚案;中國2月份確診156例,今年累計確診334例。

 

疾管署呼籲,麻疹傳染力強,民眾應避免帶未滿1歲或未接種MMR疫苗的幼兒至流行地區;如需攜6個月以上未滿1歲的嬰兒前往,可於出發前帶幼兒自費接種1劑MMR疫苗;一般民眾(特別是1981年後出生的成人)近期如計劃前往,出國前2至4週可先就醫諮詢評估是否需要自費接種MMR疫苗。

 

如果民眾返國後如出現疑似麻疹發病症狀,應主動告知機場檢疫人員,戴口罩儘速就醫及告知旅遊史。

 

 

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