根據估計，全球每天喝掉20到25億杯咖啡，產生的咖啡渣非常驚人。烏克蘭有位新創工作者靈機一動，把咖啡渣拿來廢物利用，做出時尚又環保的太陽眼鏡。
來自烏克蘭的嘉利藍科，原本以修眼鏡為業，為了讓鏡框也能符合環保可分解的概念，他不斷尋找可以替代塑膠的材料，從薄荷到小麥和稻米，他通通都試過。最後發現咖啡渣混合植物油和亞麻纖維，經壓縮後裁切成框，效果最好。初步成形的鏡框，再經由手工琢磨拋光，就成為質感和造型出眾的太陽眼鏡，連鏡片也採用類似的植物纖維製成。嘉利藍科說：「這不只是生產商品而已，而是改變人們的認知，讓他們喜歡使用自然材質和自然成分，養成良心消費的習慣。」
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摘錄自2019年12月12日聯合報新北報導
為推動樹林區後村圳水文化復興及創造親水城市設計，新北市水利局2019年進行後村圳水源引入工程，後續為其環境營造參與地方公共論壇及居民交流會，納入「地方創生」概念。
2004年因受到艾利颱風重擊，將大漢溪後村堰沖毀，導致樹林區後村圳無水源挹注，再加上原有的圳路已無灌溉功能，長期缺乏水源及適當維護，造成圳路環境髒亂。
為改善當地環境，水利局經評估後發現，樹林區民和街排水水質良好，可作為後村圳水源引入來源，將部分河段清淤整理後，採用重力引流方式，為後村圳增加水流量。
現今民和街清淨水源已流入後村圳，讓原本靜置汙濁的後村水圳，恢復過去潺潺流水情況，也改善圳路髒亂問題。
除了讓後村水圳再度活絡外，後續為營造後村圳及鹿角溪周邊環境，水利局除參與社區大學舉辦的地方公共論壇，也召開居民交流會，以了解地方需求，納入「地方創生」概念。
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摘錄自2019年12月12日聯合報新竹報導
近年極端氣候影響，短延時強降雨，成為目前降雨型態的趨勢，今(2019)年5月17日與7月2日新竹縣市與桃園市局部地區有幾淹水情形發生，為此，水利署第二河川局執行智慧河川建置計畫，11月在桃竹苗布設237支淹水感測器，提供縣市政府同步掌握水情，並配合原有水位觀測與模擬運算的機制，達到早期預警的效益。
另外，水利署提出逕流分擔與出流管制措施，由原本全部由水道承納的將與逕流，翻轉為水道與土地共同分擔洪水，提高國土韌性。目前桃竹苗區二河局正與新竹市府溝通，考量到客雅溪排水從青草湖以下兩岸防洪設置完成，不易再加高，且沿線是開發密度高的地區，地表不透水的增加，造成逕流增加且集中，超出既有市區排水系統的可以承擔的容量。
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摘錄自2019年12月13日中央社報導
台灣不是巴黎氣候協定的締約國，仍積極參加聯合國氣候會議。代表台灣參與的環保署長張子敬表示，今年與各國官員的互動比往年多，不過，台灣減碳作為仍有不足的地方。
聯合國氣候變化綱要公約（UNFCCC）第25次締約方會議（COP 25）2日至13日在西班牙首都馬德里舉行，外交部旗下的國際合作發展基金會、交通部中央氣象局、經濟部工業局、工業技術研究院、行政院農業委員會、媽媽監督核電廠聯盟等機關和團體利用會議期間在周邊會議發聲。
張子敬在馬德里接受中央社記者訪問時表示，雖然無法進入大會會場，不過在場外與各國官員的互動比往年都多。除了邦交國，他也與歐盟、英國、瑞典、德國等國代表會晤，各國對台灣對抗氣候變遷的作法相當重視，台灣也樂於幫助需要幫助的國家。
此外，張子敬還接受在地的「ABC日報」等媒體專訪，說明台灣的能源和減碳政策，以及為何因為中國的壓力，無法參與這次的氣候會議。
張子敬表示，在減碳的作為上，台灣仍有許多不足之處。首先，台灣十分依賴進口化石能源，每度電的碳排量過高，住商、農業和交通部門的減碳都有待加強。
其次，除了建立碳交易制度，落實總量管制，張子敬也支持徵收碳稅，「使用者付費本來就應該」。他說，環保署在水污染防治有許多經驗，未來碳稅的收入將專款專用，用來減少碳排。
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根據FAO指出，印尼農業部宣布、證實北蘇門答臘（North Sumatra）省爆發非洲豬瘟，該省自9月底起死亡豬隻增加，其他省份也有豬隻死亡。FAO正與印尼農業部牲畜及動物健康主管機關聯絡，也在研擬供印尼控制疫情的建議。
根據FAO的資料，自從非洲豬瘟首例在2018年8月爆發後，蒙古、北韓、南韓、中國、菲律賓、越南、寮國、柬埔寨、緬甸和東帝汶，都已經有非洲豬瘟疫情。
印尼是亞洲第11個爆發非洲豬瘟的國家。印尼政府下午傳出將正式對外宣布疫情，但至台北時間晚上10時仍無消息。
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摘錄自2019年12月12日自由時報宜蘭報導
立法院交通委員會12日到宜蘭考察鐵公路建設，民進黨立委陳歐珀認為烏石港是頭城鎮石城、大里、大溪、外澳、龜山等地方外，遊客人數最多的地方，提議增設烏石港車站，讓火車停靠，獲得交通部次長黃玉霖應允，答應會啟動評估，在現有軌道旁，增設兩座島式月台，經費不多，應該很快就能完工。
黃玉霖指出，烏石港距頭城、外澳兩站分別約3公里，符合目前設置車站的標準，他會請鐵路局馬上評估規劃，增設標準車站。 他指出，若未來烏石港車站完工，對單車客而言，可以搭乘鐵路到此，再經由東北角自行車道，騎至福隆，以現行遊客人數來說，應該會超過石城等5座車站的人潮。 他也強調，部長林佳龍很贊成新設車站，預估增設車站經費不多，只須規劃兩處島式月台，應該可以很快完成。
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摘錄自2019年12月13日中央社報導
非洲豬瘟在中國爆發逾年，疫情仍持續傳出。根據一些大陸媒體表示，疫情難以絕禁的原因之一，在於「炒豬團」為了「壓價收豬」而作出各種手段，以求謀取暴利，如散播疫情謠言，低價收購生豬，是「炒豬團」的常用手段，或在一些地方，炒豬團先向養殖場、養殖戶的豬群邊丟棄死豬，或是投放帶非洲豬瘟病毒的餌料，然後製造、散布發生疫情的消息，大幅壓低價格買豬。
此外，有諸多其他因素，如動物經紀人非法調運生豬、官方獸醫違規出證以便將生豬銷售到他市、公職人員監管不力亦是造成疫情的主要原因。
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摘錄自2019年12月15日自由時報報導
金門縣議會去年斥資9580萬元興建「生活館」還未驗收，今年又發文要求縣府撥用2.5公頃莒光公園用地，甚至準備編列近10億元預算興建「議政大樓」，縣府基於「尊重」議會的立場已完成撥用，消息一出引來民眾反彈。15日有上千人到現場「野餐」，用行動告訴府、會心裡的不爽快，並盼盡速撤回大樓興建案，還給民眾一個城市綠廊與休閒生活空間。
這場名為「公民好朋友的冬日野餐」活動，由縣議員董森堡服務團隊、金門戰地史蹟學會、浯江守護聯盟、金門部落主辦，地點在莒光公園；主辦單位擔心曲高和寡，一度預估只有200人出席，未料，在冬陽的暖光催動下，現場擠進逾千人。
董森堡疾呼，這片綠地是屬於大家的空間，絕不是屬於縣府或議會的；藉此活動要讓大家體認到人和環境的重要，議會將編近十億元蓋大樓，但小朋友童年美好的回憶很重要，是再多錢都買不回來的。
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摘錄自2019年12月16日聯合新聞網高雄報導
高雄大樹區青年張立坤不忍見一生為有機農業奮戰的父親日漸老邁，決定返鄉務農，協助家業。他和哥哥張峰誌一個種菜，一個種蕃茄，兄弟努力多年，站穩有機蔬食市場，更發現農地因為不使用化肥及農藥獲得善待，周遭環境生態變得更好，常有蚱蜢等昆蟲現蹤，饒富田園野趣。
張立坤的父親張肇基早年從事水產養殖，是高雄大樹區養蝦先驅，後來有機蔬食觀念萌芽，轉而投入有機農業，希望讓親友吃出健康，原本的養蝦池經土質改良認證，變成有機農地，種出的蔬果獲得「主婦聯盟」青睞，成為供應大宗。
而在大學受過專業訓練的張立坤，除汲取父母的經驗，導入更多的農技知識，進而減低經營風險，目前他的農地即採用不同物種輪作的概念維持地利，讓土地不必因為休耕，少了收成。也專攻耕作周期較短的葉菜，避免天候等風險，並導技新技術，加快育苗速度，讓上市貨源能維持充足。
從事有機農業，人力成本偏高，不過張立坤最感得意的是，他們全家因為友善大地，讓大坑地區更添生物多樣性。他說，父親把這塊土地培養的這麼好，他更有責任維持土的完整性，現在每一年常可以見到一些前所未見的生物進駐，與有機蔬果形成一個良性的生物鍊，可以更減少用菌、用藥，他認為這是對於大地最好的回饋。
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摘錄自2019年12月16日公視報導
森林大量遭到砍伐導致地球光合作用缺乏，讓溫室效應問題更加惡化。以色列科學家，日前提出一項研究成果，指出可以透過人工改造的大腸桿菌，讓原本吸收養分的細菌，變成可以吸收二氧化碳、製造養分的生物體。不過，初步的研究發現，改造過的大腸桿菌，最終還是會產生二氧化碳。
地球上的生物概分為兩種，一種是所謂的異營生物，就是必須直接吸收醣類等養分，來維持身體的機能，大部分的生物屬於這一種。另外就是所謂的自營生物，像是綠色植物和少數的微生物，可以吸收二氧化碳或其他無機物質，轉化成為所需的成長養分。以色列魏茲曼研究院的科學家們所做的研究，就是嘗試把隨處可見的大腸桿菌，從異營生物改造成為自營生物。
魏茲曼研究院研究員格列澤說：「我們一開始只給這些大腸桿菌一點點糖分來啟動初步的成長，接下來一段長時間就不給它們糖分，讓它們在飢餓的同時給它們二氧化碳。」
這原理就像不愛吃青菜的小孩，父母每天不給他們吃肉，只在飯桌上擺著一盤盤的青菜，迫使小孩最後把青菜吃下肚。根據魏茲曼研究院發表在細胞期刊上的論文，這些大腸桿菌後來吸收二氧化碳的量，多於吸收的糖分和其他養分。
格列澤表示：「這是科學上首度發生這種轉變，把只能吸收糖分的有機體(生物)，改造為可吸收二氧化碳而成長的生物。」
科學家們希望未來可以用這些人工改造的大腸桿菌，協助地球吸收大量二氧化碳，降低溫室效應。不過問題是，現階段改造過的大腸桿菌雖然可以消耗二氧化碳，最終卻會排放出更多這些溫室氣體，未來如果要達成科學家預想的目標，還需要更多時間做更深入的研究與實驗。
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