摘錄自2020年9月29日中央社報導
瑞士食品業巨擘雀巢集團（Nestle）今（29日）發表聲明稿說：「公司擬將旗下位於瑞士科諾爾芬根（Konolfingen）的研發中心，開放給新創公司、學生和科學家。」，加速開發以植物為主的乳製品替代品。
雀巢表示，將會有內部、外部以及混合編組團隊在研發中心工作，為期六個月。
除了對永續乳製品進行測試外，集團也計畫鼓勵開發以植物為基礎的乳製品替代品。雀巢發表以此程序研發出來的一種使用蔬菜為基礎乳品。
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