檸檬起司派已經是這間店的熱推＆招牌商品，卻因為太受歡迎，只要一放入蛋糕櫃中馬上就被搶購一空，被稱為「夢幻甜點」一點也不為過。其實，我也算是運氣好買到檸檬起司派的其中一人。這次要介紹的主角，就是除了鎌倉當地民眾之外，還有許多粉絲從外縣市蜂擁前來朝聖、超級罕見的「檸檬起司派」！
距今幾年前，當我逛完鎌倉正打算走去路口時，發現有台腳踏車旁聚集了好多人，好奇上前一看，看到了在路邊販售美式蛋糕的載貨腳踏車「POMPON CAKES」。簡言之，他們就是能在鎌倉街頭遇見的移動蛋糕店。
「好吃的蛋糕來了」，可是……他們四處移動販售，「到哪裡才能買得到呢？」像這樣，這間店在短時間內蔚為話題，甚至還出現「遇到載貨腳踏車就會有好事發生」的街頭傳聞。2015年，「POMPON CAKES」終於在大家的期待下，在鎌倉市梶原開設實體店面「POMPON CAKES BLVD.」。除了移動販售時代的粉絲之外，好評仍不斷傳開，現在已經成為熱門商店，不只是當地常客，連外縣市的民眾都會特地前來造訪。
這間店必吃的產品是美國風格的家庭蛋糕。聽到「美式」就會給人香甜濃郁又大塊的印象，不過這裡的蛋糕是「隨時都能盡情享用的清爽風味」蛋糕。據說在傳統蛋糕裡加入新風格的「傳統創新」，正是這間店的宗旨！
店裡面蛋糕種類最多時會有10種，架上還陳列著季節水果塔和戚風蛋糕，其中最讓人讚不絕口的是「檸檬起司派」（500日圓）。這個雖然是全年販售的產品，可是每次只要一放入蛋糕櫃就會立刻完售，是個令粉絲們含淚追求的稀有甜點。
一看到就要馬上下手，立刻實際來品嘗看看！
參考資料：https://www.mobile01.com/tourdetail.php?id=784
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